Dibek kahvesi, geleneksel yöntemlerle hazırlanmış özel bir kahve türüdür. Adını, kahve çekirdeklerinin “dibek” adı verilen taş havanda dövülmesinden alır. Bu yöntem sayesinde kahve, klasik Türk kahvesine göre daha iri taneli ve yumuşak içimli olur. Dibek kahvesi genellikle menengiç, salep, kakao veya damla sakızı gibi doğal aromalarla harmanlanarak hazırlanır. Kafein oranı düşük, lezzeti ise oldukça yoğundur. Osmanlı döneminden günümüze uzanan bu özel içecek, hem geleneksel kahve kültürünün bir yansıması hem de keyifli sohbetlerin vazgeçilmez eşlikçisidir. Dibek kahvesi, nostaljik tadı ve yoğun aromasıyla kahve severler için benzersiz bir deneyim sunar.