İzmir üzümü, Ege’nin bereketli topraklarında yetişen ve küçük boyutlu, tatlı aromasıyla bilinen özel bir kuru üzüm çeşididir. Güneşte kurutularak elde edilen İzmir üzümü, hem doğal tatlılığı hem de besin değeriyle öne çıkar. Lif, vitamin ve mineral açısından zengin olan bu üzüm, sindirimi kolaylaştırır ve enerji verici bir atıştırmalık olarak tercih edilir. Kahvaltılarda, tatlı tariflerinde, pilavlarda veya kurabiye ve keklerde kullanılabilen İzmir üzümü, hem lezzet hem de sağlıklı beslenme açısından sofralara değer katar. Ayrıca hafif yumuşak dokusu ve yoğun aroması sayesinde, doğal ve keyifli bir kuruyemiş alternatifi olarak da öne çıkar.