Kuru nane, taze nane yapraklarının kurutulmasıyla elde edilen, keskin kokulu ve ferahlatıcı aromasıyla mutfakların vazgeçilmez baharatlarından biridir. Genellikle yaz aylarında toplanan nane yaprakları gölgede ya da düşük ısıda kurutularak yıl boyu kullanılabilecek hale getirilir.

Kuru nane, hem yemeklere tat ve koku katmak hem de sağlığa fayda sağlamak amacıyla kullanılır. Çorbalarda, özellikle yoğurtlu çorbalarda; salatalarda, et yemeklerinde ve mezelerde sıkça tercih edilir. Ayrıca içeceklerde ve çaylarda da rahatlatıcı etkisiyle yer alır.

Sağlık açısından kuru nane, sindirim sistemini destekler, mide bulantısını azaltır ve soğuk algınlığına iyi gelir. İçeriğinde bulunan mentol maddesi sayesinde ferahlatıcı bir etki yaratır ve nefes açıcı özelliğiyle bilinir.

Güzel kokusu, lezzeti ve şifalı yönleriyle kuru nane, hem mutfakta hem de doğal tedavi yöntemlerinde önemli bir yere sahiptir.