Sarımsak tozu, taze sarımsakların kurutulup öğütülmesiyle elde edilen yoğun aromalı bir baharattır. Kendine özgü keskin ve karakteristik kokusu sayesinde yemeklere lezzet ve derinlik katar. Sarımsak tozu, hem et ve sebze yemeklerinde hem de sos ve marinelerde pratik bir şekilde kullanılabilir. İçerdiği allicin bileşiği sayesinde antibakteriyel ve bağışıklık destekleyici özellikler taşır, ayrıca kalp sağlığını korumaya yardımcı olabilir. Uzun raf ömrü ve kullanım kolaylığı ile mutfakta sık tercih edilen sarımsak tozu, hem tat hem de sağlık açısından değerli bir baharat olarak öne çıkar.