Siirt fıstığı, Türkiye’nin Siirt yöresine özgü, lezzeti ve aromasıyla öne çıkan özel bir fıstık türüdür. Kendine has iri ve dolgun yapısıyla dikkat çeken Siirt fıstığı, genellikle tatlılarda, baklavada ve kuruyemiş olarak tüketilir. İçeriğinde sağlıklı yağlar, protein ve E vitamini bakımından zengin olan bu fıstık, hem enerji verici hem de besleyici bir atıştırmalık sunar. Kendine özgü aroması sayesinde çerez tabaklarının vazgeçilmezi olan Siirt fıstığı, özellikle kahve veya çay saatlerinde keyifli bir eşlikçi olur. Ayrıca doğal ve katkısız yapısıyla, hem tat hem de sağlık açısından değerli bir seçenektir.